Os sistemas agrícolas são um grupo de atividades técnicas, sociais e econômicas implantadas em uma área de produção agropecuária. Podem ser classificados em sistema intensivo ou extensivo.
Essa classificação vai depender de uma série de fatores para saber diferenciá-los, a exemplo do índice de produtividade obtido. No intensivo são empregadas altas tecnologias, a produção é muito maior e a atividade visa o lucro a qualquer preço.
Já o extensivo tem um caráter mais familiar, a produção visa antes a subsistência, para só depois lucrar com o excedente. Há ainda uma variante mais radical que nem agrotóxico emprega, constituindo assim os produtos orgânicos.
Tipos de sistemas agrícolas
O Sistema Intensivo
Na zona rural, dentre os sistemas agrícolas, o intensivo é aquele que apresenta grande produtividade, com emprego de muitas máquinas. Há também o cultivo do solo com técnicas inovadoras que garantem a sustentabilidade do empreendimento.
O agronegócio é o resultado do emprego do sistema intensivo, posto que nele há o desenvolvimento tecnológico visando o lucro. Há aqui os grandes latifúndios com monocultura, assim como a criação de gado em confinamento. Tem também a criação de aves e suínos em granjas com pouco espaço para movimentação.
Esse setor da economia é o primário, responsável pela exportação de alimentos mundo afora, equilibrando as balanças comerciais. O Brasil é um exemplo perfeito do emprego do sistema intensivo, posto que o agronegócio impulsiona a economia nacional.
Os ambientalistas combatem esse sistema, visto que ele causa imensos danos ao meio ambiente, alguns irreparáveis. A produção em larga escala, além de desmatar, utiliza elevados níveis de combustíveis e insumos poluentes. Só para ilustrar, o cerrado já foi quase totalmente desmatado para dar lugar a grandes lavouras, como as de soja e cana-de-açúcar. E o que dizer da Floresta Amazônica derrubada e transformada em pastagem de gado?
O Sistema Extensivo
Primeiramente, nos sistemas agrícolas, o extensivo é o mais familiar, tocado por técnicas consideradas rudimentares, além de baixa produtividade. Por exemplo, é aquele gadinho que fornece leite para os moradores locais, além de alimentação de outros animais. Dessa forma, apenas o excedente é vendido.
A agricultura também tem baixa produtividade, posto que visa a subsistência, ocupando pequena área cultivada. Pode haver a agricultura familiar, assim como a orgânica. Na familiar emprega-se ou não os agrotóxicos, embora em pequena escala.
Ademais, ainda há casos em que modelos extensivos são aplicados em grandes lavouras. Essa prática é comum em especial nos países subdesenvolvidos. Por exemplo, na economia brasileira, a agricultura extensiva emprega grande quantidade de mão de obra nas etapas de produção mesmo contando com recursos financeiros escassos e pouca tecnologia.
Outras técnicas de plantio
Em contrapartida, na agricultura orgânica não há nenhum pesticida empregado e ela pode atingir altos preços no mercado. Há também a pecuária orgânica, feita com o chamado boi rastreado, criado com controle de medicamentos.
Além disso, outros modelos de sistemas agrícolas que não podemos deixar de mencionar são: agricultura de subsistência, agricultura itinerante, agricultura de jardinagem e agricultura de plantation.
Por fim, o sistema extensivo é recomentado pelos ecologistas, uma vez que é o menos agressivo à natureza. Coexistem assim harmoniosamente tanto essa forma de agricultura, quanto de pecuária, e os ecossistemas à sua volta.
RIBEIRO, Amarolina. “Agricultura intensiva e extensiva”; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-intensiva-extensiva.htm. Acesso em 24 de julho de 2019.
FREITAS, Eduardo de. Os sistemas agrícolas. [20–]. Disponível em: https://mundoeducacao.uol.com.br/geografia/os-sistemas-agricolas.htm. Acesso em: 24 jul. 2019.
