Algumas vez caminhando pelo supermercado você já comparou alguns alimentos com partes do corpo humano? Se sim, saiba que talvez sua comparação pode não ter sido aleatória: existe mesmo uma relação entre os alimentos com os órgãos que eles curam.

Se você presta atenção em notícias sobre saúde, certamente já deve ter visto alguma lista de alimentos e como as vitaminas podem ajudar no funcionamento do seu corpo. Algumas pesquisas, por exemplo “Reflexões a respeito de dieta e saúde”, vinculadas ao Instituto de Ciências Médicas da Universidade de São Paulo, já realizaram comparações entre algumas dietas específicas e a promoção da saúde. Mas, nessas pesquisas, o foco geralmente recai sobre os efeitos fisiológico de algumas substâncias e não necessariamente a forma do alimento.

Nossa lista tenta apresentar uma relação um pouco diferente, acompanhe a seguir a forma de algumas partes do corpo e sua comparação com alguns alimentos que podem fazer bem a essa mesma parte.

Existe relação entre alimentos e órgãos que eles podem curar?

Rico em potássio e ferro, o tomate está especialmente ligada com o coração e o sangue.

As nozes são simétricas e possuem dobras muito semelhantes ao nosso cérebro. E os nutrientes das nozes são muito úteis ao funcionamento do cérebro

Abacate e o útero

O abacate protege e equilibra os hormônios, podendo até evitar câncer de útero ou ovário. Também auxilia a perder peso depois da gravidez. Assim como uma gestação, o abacate também necessita de 9 meses desde o florescer da árvore até um abacate virar fruto.

A batata-doce oferece benefícios ao pâncreas e equilibram o nível de açúcar no sangue.

A cenoura aumenta o fluxo sanguíneo em direção aos olhos e, assim, acaba melhorando o funcionamento dos mesmos.

O gengibre pode evitar doenças no estômago e melhorar a digestão devido às suas enzimas.  O alimento também é capaz de evitar câimbras fortes e impede úlcera, mantendo a mucosa em bom estado.

O consumo de cogumelos pode prevenir a perda de audição. A vitamina que pode auxiliar nesse caso é a vitamina D, que por sinal é uma vitamina não muito recorrente em nossa alimentação diária.

Os Feijões podem curar e ajudar a manter a função renal, além de serem muito parecidos a um rim humano.

O aipo (também conhecidos como salsão) garante ossos mais fortes, uma vez que possui 23% de sódio de boa qualidade. Nossos ossos também possuem 23% de sódio. Quando precisar de sódio (além do sal refinado) já sabe onde buscar

Dia 16 de Outubro é celebrado o Dia Mundial da Alimentação. Essa comemoração começou em 1981 e atualmente é lembrada por mais de 150 países, basicamente é uma data para consciencializar as pessoas sobre a questões da nutrição e alimentação. Uma das instituições que apoiam essa conscientização é a FAO (Food and Agriculture Organization), organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura.

O tema da alimentação nos remete a um lugar peculiar da casa, o lugar onde esses alimentos são feitos: a cozinha. Por esse motivo, selecionamos algumas imagens de cozinhas ao redor do mundo. A comida está intimamente ligada à identidade e cultura de um povo. Então, ao conhecer a cozinha, você acaba conhecendo também um pouco das diferenças culturais e econômicas presentes em nosso mundo.

Alguns pesquisadores, inclusive no Brasil, já dedicaram sua atenção ao estudo da cozinha ou da comida enquanto cultura. O livro a História da Alimentação no Brasil, do historiador Câmara Cascudo, é uma das principais publicações sobre a temática por aqui.

Alguma vez você já parou para pensar como é a cozinha da Groelândia? E dos Estados Unidos? Ou quem sabe da Austrália? Será que a cozinha do Paquistão guarda alguma semelhança com a sua?

Conheça algumas cozinhas, em diferentes épocas, e dê uma volta ao mundo de forma diferente:

1- Coober Pedy – Austrália

2- Novo México – Estados Unidos

3- Aliabad, Paquistão

4- Budesti – Romênia

5- Transkei – África do Sul

6- Amsterdã – Holanda

7- Xinjiang – China

8- Rio de Janeiro – Brasil

9- Hunza – Paquistão

10- Tokyo – Japão

Elas são feiosas e, dificilmente, conseguem conquistar o coração das pessoas. As baratas são seres tão pequenos, mas tão resistentes, que despertaram o interesse da Ciência. Afinal, quem nunca se pegou se questionando por que, por mais sapatadas que você dê, é tão difícil esmagar baratas?

De acordo com estudos desenvolvidos pela Universidade da Califórnia em Berkeley, nos Estados Unidos, o grande segredo desses pequenos e mal compreendidos insetos está no exoesqueleto, ou seja, na casca dura e marrom que os envolvem. Dá para acreditar?

Conforme os cientistas, toda a invulnerabilidade desses seres está todinho na casca grossa, que protege todos seus órgãos vitais, já que são fortes e maleáveis ao mesmo tempo.

Por que não dá para esmagar baratas?

Agora, se um dia, você achou que apenas uma pisadinha poderia esmagar baratas, você vai chocar com essas informações divulgadas pela revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS): as baratas podem suportar 300 vezes o peso do próprio corpo. Em situações extremas, essa capacidade se multiplica por três e elas podem aguentar até 900 vezes seu peso.

Isso explica, por exemplo, porque as baratas conseguem escapar com agilidade, mesmo quanto achamos que elas já estão mortalmente esmagadas. Explica também como elas conseguem passar por fendas minúsculas em momentos em que se sentem ameaçadas.

A tortura das “bichinhas”

Como os cientistas conseguiram descobrir isso? Se você está se questionando, a resposta é simples: eles tentaram esmagar baratas usando um aparelho de compressão que as apertavam até a morte.

O método pode até ser considerado cruel, conforme os mais “protecionistas”, mas foi bastante eficiente para descobrir qual o peso máximo que elas poderiam aguentar sem morrer.

As baratas e a Ciência

E, como tudo na vida tem um lado bom, essa grande resistência das baratas pode ajudar a Ciência a melhorar tecnologias de salvamento.

Cientistas estão desenvolvendo um robô, baseado nas estratégias das baratas, que podem entrar até mesmo em locais de difícil acesso para salvar vítimas de desastres como desabamentos.

Agora, essas não são as únicas coisas curiosas sobre as baratas, sabia? Descubra também como as baratas se comunicam.

Fonte: Veja

Você já deve ter ouvido falar naquele velho ditado da vovó: “Essa menina dá nó em pingo d’água!” ou “Ela dá nó em goteira.”

Claro, é uma expressão figurativa, ou seja quer dizer que essa menina é levada, esperta, e não que ela tenha a ação de dar um nó no pingo d’água.

Porém a vovó é esperta, e sabe que é possível sim dar nó em pingo d’água, basta ter um pouquinho de conhecimento científico e a noção de que a água é composta por moléculas altamente atrativas.

E o melhor, é totalmente possível e econômico fazer o experimento científico de dar nó em gota d’água em casa! Você vai precisar de pouquíssimos instrumentos para isso:

Água
Garrafa pet grande
Um compasso ou qualquer outro instrumento capaz de fazer um pequeno furo na garrafa.

DICA: Você pode usar um corante na água só para poder ver melhor como o experimento funciona.

1° Coloque a água com corante (ou sem corante), dentro da garrafa pet, feche a garrafa.
2° Faça dois ou três furinhos bem próximos, cerca de dois milímetros de distância um do outro.
3° Abra um pouco a garrafa.
4° A água vai jorrar dos buraquinhos, basta você ligar esses jorrinhos com as mãos. Junte-os com o polegar e o indicador, e pronto! O nó estará dado.

Bom, essa brincadeira toda foi para mostrar o interessante composta da água, que é formada por moléculas que se atraem. Por isso que quando abrimos a torneira, ou jogamos um balde de água, ela corre toda juntinha, formando um jato ou fio único.

Isso é divertido, isso é interessante, isso é CIÊNCIA!!!